Qué dicen las estadísticas sobre la intoxicación por plaguicidas

Qué dicen las estadísticas sobre la intoxicación por plaguicidas
	En nuestra vida cotidiana, estamos expuestos  a distintas sustancias que pueden resultarnos  tóxicas y no por ello poseemos alguna  intoxicación o enfermedad.  Lo importante es utilizar todas las  sustancias de manera segura. Informe de la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) La toxicidad de una sustancia se mide por la capacidad que tiene  de dañar a la salud y al medioambiente; además, depende de  la dosis, la exposición y la vía de administración. La intoxicación se produce cuando existe una exposición a una sustancia  de dosis o intensidad suficiente que deriva en manifestaciones de  enfermedad de grado variable e incluso la muerte. Desde el punto de  vista toxicológico, la intoxicación depende de la toxicidad inherente  de un producto (DL50 – Dosis letal que mata al 50% de la población  y de un estudio), la dosis ingerida, la vía de exposición y de la  temporalidad. De acuerdo a la dosis y la exposición, la toxicidad puede ser leve,  moderada, severa y hasta letal. Por ejemplo, un cuadro leve de  intoxicación con glifosato, se produce por contacto cutáneo o por  inhalación, mientras que un cuadro letal generalmente está  relacionado con ingesta por intentos de suicidio. Respecto de la temporalidad, la toxicidad puede ser crónica o aguda. La aguda es donde hay evidencia de síntomas de rápida  aparición luego de un contacto simple o repetido en un lapso de 24  horas con el producto, a nivel de piel o nivel sistémico (por ingestión).  La crónica está relacionada con los daños que causa una sustancia  a largo plazo (cáncer, neurotoxicidad, etc.). La importancia de las estadísticas Para conocer más sobre intoxicación, es necesario obtener datos  certeros a través de estadísticas. Estos recuentos permiten  formular conclusiones, realizar diagnósticos adecuados y conocer la  realidad a fin de actuar en prevención. En el TAS (Toxicología Asesoramiento y Servicios) nuestro gran  potencial de información es la consulta, el paciente y su circunstancia y  es gracias a él que podemos recopilar datos e información certera respecto  a intoxicaciones a través de atención telefónica, personal, consultas  programadas, interconsultas en hospitales públicos y privados, y de  consultorios externos en ellos. Nuestras estadísticas están consideradas en situaciones agudas y  están establecidas como: INTOXICACIONES, ASESORAMIENTO y  DESCARTAR CAUSA TÓXICA. > Intoxicaciones: Se refiere al cuadro confirmado y de clara causa  mórbido por plaguicida o al contacto cierto con éste que puede o no  causar enfermedad. > Asesoramiento: Consultas relacionadas con pedido de información  sobre toxicidad de productos, personal, indicaciones correctas y descarte  de sustancia y envases, etc. > Descartar Causa Tóxica: Significa la consulta originada o relacionada  con sustancias tóxicas pero por el cuadro y/o analítica. Período de  latencia, evolución, etc. se descarta etiología toxicológica (Telefónica o personal). ¿Qué nos muestran las estadísticas? En el 2019 recibimos un total de 4627 consultas y elaboramos las siguientes  conclusiones: De la totalidad de las consultas realizadas en 2019, sólo el 19% se debió a  plaguicidas, mientras que el 81% restante a otro tipo de sustancias (Monóxido  de Carbono, fármacos, drogas de abuso, accidentes ponzoñosos, etc).  Generalmente esta proporción se replica año a año. Fitosanitarios vs. Domisanitarios Para poder profundizar en este tema es importante conocer las definiciones  de ambas sustancias: Los fitosanitarios son productos de uso agrícola que  sirven para proteger los cultivos de plagas, malezas y enfermedades, y  así poder producir alimentos en cantidad y calidad. Los domisanitarios son  sustancias destinadas a la limpieza, lavado, desinfección y otras tareas  del hogar y/o ambientes colectivos públicos y/o privados – de acuerdo a la ANMAT. En nuestras consultas del año 2019, se pudo observar una gran diferencia entre  estos dos productos, que se mantiene constante a través de los años. Se  contabilizaron 879 consultas sobre plaguicidas de las cuales aproximadamente  68% estaban relacionadas con productos domisanitarios y sólo el 32%, con fitosanitarios. Asimismo, de la cantidad de consultas mencionadas, el 71% se realizó por intoxicaciones y el 29% restante fue para descartar causa tóxica o por asesoramiento. Un dato interesante es que, del 71% de las intoxicaciones sólo 171 fueron por productos fitosanitarios mientras que 455 fueron por domisanitarios. La intoxicación puede clasificarse en accidental, laboral, intencional u otra (ej. medioambiental). De un total de 626 consultas por intoxicación, 455 fueron por domisanitarios. De estas, 318 fueron por intoxicación accidental, 122 intencionales y 3 laborales. En contraste, las consultas por fitosanitarios fueron 171, de las cuales 102 fueron por intoxicación laboral, 34 accidental y 28 intencionales. En conclusión, la intoxicación accidental e intencional por domisanitarios se presenta en frecuencia muy superior a los fitosanitarios. La intoxicación laboral por fitosanitarios es entendiblemente superior en relación a los domisanitarios que es prácticamente inexistente. Las consultas más frecuentes por fitosanitarios son por los insecticidas en un 56,1% y dentro de este porcentaje, el 45,6% corresponde a piretroides. En referencia a los herbicidas, la consulta más habitual está dada por glifosato por ser de uso regular (37.4%), seguida por el 2,4-D(12,1%). De acuerdo a las estadísticas evidenciadas, se recomienda a los pacientes: > Utilizar siempre el Equipo de Protección Personal para disminuir el riesgo de intoxicación. > Cumplir con normativas, ordenanzas y controles. > Realizar Buenas Prácticas Agrícolas. Como profesionales de la salud y en base a los datos obtenidos, un factor fundamental para manejar correctamente un cuadro de intoxicación es el diagnóstico. Es importante tener un diagnóstico certero, adecuado y precoz porque un mal diagnóstico puede llevar a tratamientos innecesarios y posiblemente letales. Es necesario a su vez, destacar la importancia de las estadísticas serias, eficientes, realizadas con premisas claras. La información debe obtenerse a través de estudios realizados con rigor científico, bases de datos y pruebas certeras. Cuando se parte de una premisa incorrecta o equivocada, se obtienen conclusiones equivocadas e información tóxica que se disemina y contamina.
	fuente: todoagro.com.ar http://www.todoagro.com.ar/noticias/nota.asp?nid=40559

Productos biológicos: Existen bacterias útiles que protegen de las plagas y pueden mejorar el rendimiento

Las bacterias son los seres vivos más extremistas. Viven en aguas calientes a 100 grados centígrados, envueltas de ácidos fuertes o en fuentes sulfurosas del fondo del mar. Y también en algunas variedades de semilla de remolacha azucarera de KWS. Las bacterias beneficiosas se adhieren a todas las semillas de ciertos lotes, después de recibir un tratamiento especial. "No se trata de una coincidencia, sino del resultado de procesos selectivos durante la píldoración y el tratamiento de las semillas, así como de mucho trabajo de investigación", dice Ralf Tilcher. Es el responsable del grupo de trabajo interdisciplinar "Productos biológicos" de KWS. "En años secos y en suelos marginales, las bacterias pueden hacer aumentar el rendimiento". En vista de estos éxitos, las bacterias podrían, por tanto, utilizarse en el futuro en incluso más variedades de remolacha azucarera.

Las bacterias como valiosas ayudantes

Las bacterias se han convertido en valiosas ayudantes de KWS y de los agricultores, debido a que estos organismos beneficiosos han desarrollado incontables capacidades en el curso de la evolución. Fijan el nitrógeno del aire o producen hormonas de crecimiento vegetal. Después de una larga serie de experimentos, Tilcher y sus colaboradores están empleando una combinación de diferentes cepas de bacterias, que luego incorporan en la semilla pildorada de remolacha azucarera de color naranja tras una encapsulación especial.

Servicial ejército de mil millones de soldados

Después de la siembra, en el suelo húmedo, estas bacterias beneficiosas se multiplican muy rápidamente hasta llegar a mil millones de ayudantes y ejercen su efecto positivo. Gracias a que son tantas, ocupan todo el entorno del lecho de siembra y la raíz en crecimiento con mucha más rapidez que los microbios competidores, que suelen ser dañinos para las plantas.

Muchas ventajas

Esto tiene varias ventajas: En primer lugar, las bacterias beneficiosas ocupan el mismo lugar en las semillas y las raíces. Las plagas disponen de menos nutrientes. Asimismo, las bacterias pueden fabricar productos metabólicos que proporcionan a las plántulas protección contra el frío, la sequía, el alto contenido de sales del suelo o los hongos dañinos. Por último, aparte de las conocidas bacterias nodulares de las leguminosas, existen otros microorganismos que fijan el nitrógeno y, por lo tanto, facilitan una fuente de nutrientes adicional a la planta.

Grupo de trabajo interdisciplinar

Tilcher ha estado trabajando en este tema durante muchos años, al que se ha denominado Productos biológicos. Knapp afirmó: "Ayudamos a las plantas con bacterias beneficiosas". "Ayudamos", en plural, porque somos un grupo de trabajo con expertos de varias áreas de KWS. La investigación y la industria en todo el mundo actualmente están muy activas en cuanto al desarrollo y la comercialización de productos biológicos (así como de bacterias y hongos); la búsqueda sistemática y el análisis de este tipo de productos y enfoques adecuados para KWS es una de las tareas principales del equipo. Tilcher y sus compañeros no pueden revelar qué bacterias han resultado un éxito: KWS no es la única empresa que ha descubierto el potencial de los microorganismos para obtener un mayor rendimiento.

Continúa la tendencia hacia menos productos químicos

Durante muchos años, uno de los motores del grupo interdisciplinar ha sido la tendencia ininterrumpida hacia el uso de menos productos químicos en el campo. La sociedad, los políticos y las autoridades están pidiendo alternativas a los productos químicos para proteger las semillas y las plantas en general. "Esta presión social hace años que está creciendo", observa Tilcher. Desde hace bastante tiempo, algunos productos químicos importantes en el tratamiento de las semillas de maíz y de colza ya no están autorizados; también existen restricciones para la remolacha azucarera. Sin embargo, KWS quiere continuar ofreciendo a los agricultores las mejores variedades. La empresa, independiente y de propiedad familiar, está investigando múltiples estrategias prometedoras, incluidos los productos biológicos.

Herramientas alternativas

Las bacterias son una herramienta alternativa, ya que poseen un potencial biológico aparentemente inmenso. En su tesis doctoral, hace más de 20 años, Tilcher ya investigó qué microorganismos protegían las vides de hongos agresivos. Hace años que continúa este estudio en el tratamiento de semillas en KWS. Los primeros obstáculos comerciales se han superado: En Rusia y Serbia, algunos de los clientes más importantes están cultivando semillas de remolacha azucarera tratadas. Con éxito: "En suelos marginales y en condiciones de estrés por sequía, el rendimiento en 2014 y 2015 fue significativamente mayor que en las plantas sin bacterias gracias a esta mezcla bacteriana", dice Tilcher.

fuente: kws saat  "World of Farming"

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