EN ALEMANIA HABLAN DE LOS PRODUCTORES ARGENTINOS: Las mejores semillas ayudan a los agricultores a tener éxito en la tierra de los gauchos

Articulo extractado de: KWS SAAT 

Nada da forma a la vida en Argentina tanto como el tango, el fútbol y la carne de res. Luís Parra es un agricultor y ganadero – por no hablar de un fan de River Plate, los archirrivales de Boca Juniors. Alfonso Callegari es director comercial de KWS y fanático de Boca Juniors. A pesar de que nunca estarán de acuerdo en el fútbol, Callegari y Parra se están uniendo como socios comerciales. Callegari está dispuesto a recorrer un largo camino para que esto suceda.

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Asesoramiento personal sobre siembra, cultivo y cosecha

Para garantizar que la calidad sea siempre como debe ser, Parra obtiene sus semillas de KWS. En la región que sirve como puerta de entrada a la Patagonia, las semillas de alta calidad son de suma importancia porque el paisaje conoce muy bien la sequía.

Alfonso Callegari es empleado de KWS y ha trabajado con Parra durante muchos años. Callegari no sólo vende a Parra las semillas, sino que también le aconseja sobre la siembra, el cultivo y la cosecha. Una vez que esto ha sido atendido con éxito, a los amigos les gusta dedicarse a sus otras dos pasiones: barbacoa argentina, que se llama "asado" en el país sudamericano, y por supuesto fútbol. Como fanáticos de dos archirrivales – River Plate y Boca Juniors – los dos hombres tendrán mucho de qué hablar durante mucho tiempo.

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Articulo en KWS SAAT

Productos biológicos: Existen bacterias útiles que protegen de las plagas y pueden mejorar el rendimiento

Las bacterias son los seres vivos más extremistas. Viven en aguas calientes a 100 grados centígrados, envueltas de ácidos fuertes o en fuentes sulfurosas del fondo del mar. Y también en algunas variedades de semilla de remolacha azucarera de KWS. Las bacterias beneficiosas se adhieren a todas las semillas de ciertos lotes, después de recibir un tratamiento especial. "No se trata de una coincidencia, sino del resultado de procesos selectivos durante la píldoración y el tratamiento de las semillas, así como de mucho trabajo de investigación", dice Ralf Tilcher. Es el responsable del grupo de trabajo interdisciplinar "Productos biológicos" de KWS. "En años secos y en suelos marginales, las bacterias pueden hacer aumentar el rendimiento". En vista de estos éxitos, las bacterias podrían, por tanto, utilizarse en el futuro en incluso más variedades de remolacha azucarera.

Las bacterias como valiosas ayudantes

Las bacterias se han convertido en valiosas ayudantes de KWS y de los agricultores, debido a que estos organismos beneficiosos han desarrollado incontables capacidades en el curso de la evolución. Fijan el nitrógeno del aire o producen hormonas de crecimiento vegetal. Después de una larga serie de experimentos, Tilcher y sus colaboradores están empleando una combinación de diferentes cepas de bacterias, que luego incorporan en la semilla pildorada de remolacha azucarera de color naranja tras una encapsulación especial.

Servicial ejército de mil millones de soldados

Después de la siembra, en el suelo húmedo, estas bacterias beneficiosas se multiplican muy rápidamente hasta llegar a mil millones de ayudantes y ejercen su efecto positivo. Gracias a que son tantas, ocupan todo el entorno del lecho de siembra y la raíz en crecimiento con mucha más rapidez que los microbios competidores, que suelen ser dañinos para las plantas.

Muchas ventajas

Esto tiene varias ventajas: En primer lugar, las bacterias beneficiosas ocupan el mismo lugar en las semillas y las raíces. Las plagas disponen de menos nutrientes. Asimismo, las bacterias pueden fabricar productos metabólicos que proporcionan a las plántulas protección contra el frío, la sequía, el alto contenido de sales del suelo o los hongos dañinos. Por último, aparte de las conocidas bacterias nodulares de las leguminosas, existen otros microorganismos que fijan el nitrógeno y, por lo tanto, facilitan una fuente de nutrientes adicional a la planta.

Grupo de trabajo interdisciplinar

Tilcher ha estado trabajando en este tema durante muchos años, al que se ha denominado Productos biológicos. Knapp afirmó: "Ayudamos a las plantas con bacterias beneficiosas". "Ayudamos", en plural, porque somos un grupo de trabajo con expertos de varias áreas de KWS. La investigación y la industria en todo el mundo actualmente están muy activas en cuanto al desarrollo y la comercialización de productos biológicos (así como de bacterias y hongos); la búsqueda sistemática y el análisis de este tipo de productos y enfoques adecuados para KWS es una de las tareas principales del equipo. Tilcher y sus compañeros no pueden revelar qué bacterias han resultado un éxito: KWS no es la única empresa que ha descubierto el potencial de los microorganismos para obtener un mayor rendimiento.

Continúa la tendencia hacia menos productos químicos

Durante muchos años, uno de los motores del grupo interdisciplinar ha sido la tendencia ininterrumpida hacia el uso de menos productos químicos en el campo. La sociedad, los políticos y las autoridades están pidiendo alternativas a los productos químicos para proteger las semillas y las plantas en general. "Esta presión social hace años que está creciendo", observa Tilcher. Desde hace bastante tiempo, algunos productos químicos importantes en el tratamiento de las semillas de maíz y de colza ya no están autorizados; también existen restricciones para la remolacha azucarera. Sin embargo, KWS quiere continuar ofreciendo a los agricultores las mejores variedades. La empresa, independiente y de propiedad familiar, está investigando múltiples estrategias prometedoras, incluidos los productos biológicos.

Herramientas alternativas

Las bacterias son una herramienta alternativa, ya que poseen un potencial biológico aparentemente inmenso. En su tesis doctoral, hace más de 20 años, Tilcher ya investigó qué microorganismos protegían las vides de hongos agresivos. Hace años que continúa este estudio en el tratamiento de semillas en KWS. Los primeros obstáculos comerciales se han superado: En Rusia y Serbia, algunos de los clientes más importantes están cultivando semillas de remolacha azucarera tratadas. Con éxito: "En suelos marginales y en condiciones de estrés por sequía, el rendimiento en 2014 y 2015 fue significativamente mayor que en las plantas sin bacterias gracias a esta mezcla bacteriana", dice Tilcher.

fuente: kws saat  "World of Farming"

Con el escáner hacia el interior de la tierra desconocida: ¿Cómo se observa el crecimiento de las raíces?

FUENTE https://www.kws.com/ar/es/empresa/prensa/world-of-farming/investigacion-sobre-raices/ ¿Cómo hacen frente al estrés las plantas? En el departamento de investigación de KWS, el australiano Benjamin Gruber y sus colegas explican cómo se puede observar, evaluar y cuantificar el crecimiento de las raíces. Su objetivo es analizar cientos de plantas en un período de tiempo corto para ver cómo sobrellevan el estrés abiótico, como la sequía o la falta de nutrientes. Este es uno de los requisitos previos para identificar nuevos genes en las plantas que garanticen un rendimiento estable y tolerancia a la sequía. Ambos son objetivos de mejoramiento importantes de KWS. Observar las raíces y su crecimiento en profundidad no es insignificante en absoluto: Un metro cuadrado de campo de cereales suele contener de 50 a 90 kilómetros de raíces (de unos 40 a unos 60 en el caso del maíz y de 20 a 50 en el de la remolacha azucarera). Cavar, lavar y medir Existe un sistema, comprobado con el maíz, que sigue el enfoque relativamente simple denominado "shovelomics", del inglés: Simplemente, en esta "investigación con pala" ("shovel research"), se desentierra la planta junto a su raíz y la tierra se elimina mediante un lavado exhaustivo. Entonces, la raíz se puede medir ópticamente con cámaras y programas informáticos. A partir de múltiples imágenes, especialistas en análisis de imágenes y bioinformáticos calculan el número y el grosor de las raíces, así como el ángulo en relación con el tallo de la planta.

Imágenes de las profundidades Después de este tipo de investigación "pala en mano", no obstante, la planta examinada ya no es útil. Sería mucho mejor hacer un seguimiento continuo en condiciones reales o en el campo. Gruber hace agujeros en el suelo de las parcelas de remolacha con un taladro especial. Luego coloca tubos transparentes en el suelo. A través de un escáner especial, puede capturar imágenes de las raíces en crecimiento. Mediante el escaneo a intervalos de días o semanas, puede obtener una imagen continua de las profundidades. Algo que suena sencillo, en realidad implica muchos intentos, variaciones y cambios en el fundamento. Los empleados del grupo de trabajo de KWS están muy acostumbrados a que Gruber les asigne tareas especiales. Y no llegaría lejos si trabajase solo, dice el biotecnólogo. Los trabajadores de campo le ayudan a hacer los agujeros. Varios mejoradores indican cuáles son las características deseadas y buscadas de las plantas. Los especialistas en detección de imágenes de KWS contribuyen a la detección del sistema de raíces. El fitomejoramiento moderno solo es posible con la interacción de muchos expertos. "KWS está creando un nuevo conjunto de herramientas para capturar el crecimiento de las raíces a gran escala. Probamos procesos nuevos y perfeccionamos lo que ya se ha probado. Después, debemos saber qué plantas y con qué caracteres genéticos crecen en qué suelo y con qué suministros de nutrientes y agua", dice Gruber. Esto cuesta tiempo y dinero. Ambos son inversiones en el futuro de una empresa que hace más de 160 años que existe y que continúa ofreciendo a los agricultores variedades de alto rendimiento. La empresa familiar KWS gasta alrededor del 17 por ciento de la facturación en investigación. El mejoramiento vegetal requiere una observación precisa La observación precisa de los rasgos de las plantas, con el propósito de obtener indicaciones para el mejoramiento vegetal, es tan antigua como la agricultura misma. Por ejemplo, los primeros agricultores empleaban los granos más gruesos de un año para sembrarlos el año siguiente. Gregor Mendel se fijó en el color y la forma de los guisantes para establecer sus reglas de transmisión hereditaria basadas en los resultados de la observación. Cuando se tienen en cuenta las propiedades visibles y medibles de las plantas, los biólogos hablan de fenotipos. El planteamiento de Ben Gruber es similar al de otros proyectos de fenotipado de KWS. Los expertos en investigación de KWS recopilan datos del ambiente, ya sea con cámaras en drones o con escáneres subterráneos. Las imágenes se recopilan en un ordenador y se analizan automáticamente para proporcionar información nueva a los mejoradores. "Todo esto tiene que funcionar a escala industrial, con viento y lluvia, en lodo y en sequía, no solo en un laboratorio o con 20 plantas. El fitomejoramiento es siempre una cuestión de cifras grandes, y se deben evaluar miles de plantas", explica Gruber, antes de volver al análisis estadístico de sus datos.